순창 장류를 베이스로 재료를 조합하며 나만의 소스를 만듭니다. 재료를 조금씩 더했을 때 맛이 어떻게 달라지는지 살펴보고, 완성한 소스를 어떤 음식에 활용하면 좋을지 알아봅니다.
● 주요 활동
베이스 장류 알아보기, 재료 선택·배합, 맛 조정, 활용법 알아보기
● 학습 목표
장류의 맛과 쓰임을 이해하고 취향에 맞게 재료 조합하기
● 운영 정보
1인 20,000원 / 60분 / 연중
로컬 체험
DIY 소스 체험
같은 장도 다르게, 내 입맛으로 만드는 순창 소스
순창의 맛을
만나요!
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함께 체험할 준비
단체 예상 비용
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진행 가능한 인원은 상담 후 안내해 드려요.
출장 가능 여부는 장소·시설에 따라 상담 후 안내합니다.
